白茨菇不能和什麼一起吃

白茨菇沒有什麼相剋食物。

白茨菇富含澱粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養成分。還含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時它所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。

茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、

咳喘等病有獨特療效。分析表明，茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，

富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用。

現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，

能防止貧血和水腫等，還可增進食慾。

中醫認為它有活血、通便、清熱消腫的作用