藕片會長胖嗎

吃藕片不會長胖，藕片含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，營養價值很高。藕片含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。藕片含鐵量較高，對缺鐵性貧血效果較好，可以涼血並能補心益腎，同時具有強壯筋骨的作用，另外可以幫助排泄廢物和毒素，藕片性温，多食沒有太多壞處。