山藥蓮藕香菇能一起吃嗎

山藥、蓮藕、香菇能一起吃，並不相剋，可以做山藥蓮藕排骨湯。做法如下：

主料：排骨250克，山藥150克，香菇50克，蓮藕150克，胡蘿蔔100克。

輔料：油適量，鹽適量，葱適量，八角適量，姜適量。

步驟：

1、蓮藕去皮切片。

2、山藥去皮洗淨切滾刀塊。

3、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。

4、排骨洗淨後冷水下鍋。

5、鍋開後拋去浮沫，煮至不再有血水冒出。

6、把排骨撈出，放入高壓鍋內，放入蓮藕、香菇、山藥、胡蘿蔔、葱段、薑片、八角，加入清水，加壓20分鐘，出鍋後放鹽，即可食用。