雞頭杆子怎麼做好吃

雞頭杆子怎麼做好吃共有3步。雞頭杆子可以做辣炒雞頭杆子、清炒雞頭杆子、蒜炒雞頭杆子。以下是蒜炒雞頭杆子的具體操作步驟：

操作/步驟

1、擠幹水分

雞頭杆子切塊，用鹽醃5分鐘後把水分擠幹。

2、鍋中倒油

熱鍋冷油，爆香生薑、葱、小米椒、蒜泥，放雞頭杆子快炒。

3、翻炒均勻

放入紅椒、葱絲、生抽翻炒均勻即可。