雞榛子怎麼做好吃

一、材料

主料：雞蛋2個、鵪鶉蛋5個、熟栗子仁100克、榛子80克、松子80克、幹玉米粒20克；

調料：食鹽適量、味精適量、葱適量、姜適量、澱粉適量、番茄醬適量、調和油適量、白糖適量、生菜適量、油適量。

二、做法

1、準備雞蛋、鵪鶉蛋、榛子、松子、玉米粒；

2、準備栗子；

3、將雞蛋、鵪鶉蛋煮熟去殼，榛子、松子、栗子去殼；

4、用鹽、白糖、味精、澱粉調汁備用；

5、鍋中放油加熱後，葱、姜、番茄醬入鍋煸香；

6、將調好的汁入鍋；

7、玉米粒入鍋翻炒；

8、雞蛋、鵪鶉蛋入鍋翻炒；

9、榛子等堅果入鍋翻炒；

10、翻炒均勻後，菜出鍋裝盤即可。