金鑽鮮奶油怎麼打發

1、打發前將奶油放在冰箱冷藏室提前解凍至融化狀態；

2、將奶油搖勻，並保證裝奶油的盆和打蛋器需是乾淨無油無水；

3、奶油稱入量不能超過裝奶油盆的一半，三分之一的度量即可；

4、打發時全程中速；

5、因金鑽奶油本身含糖，不需要另外加糖；

6、當奶油體積稍有增大時添加色素粉；

7、不停打發直至提起打蛋器時，奶油盆裏的奶油和打蛋器上的奶油出現一個直立不彎曲的短小尖角即表明奶油打發完畢；

8、打發適度即可。