山藥可以跟花旗參混合燉雞嗎

做法：

1、雞剁塊洗淨，過水焯幾分鐘再衝洗乾淨；山藥去皮切滾刀塊，花旗參切片；

2、鍋里加入葱、姜熗鍋，倒入雞塊，加醬油翻炒幾分鐘。加入適量熱水；

3、大火燉開，加幾片姜，八角1個，繼續滾15分鐘。轉中小火1小時後加入山藥，花旗參，加入適量鹽；

4、繼續燉40分鐘至湯汁少許濃稠即可。