花旗參煲雞湯可以加黨蔘嗎

花旗參即西洋參，具有滋陰補腎、補氣養血、健脾養胃之功；黨蔘能補中益氣、生津補血；雞能強筋健骨、養血益腎與補虛勞等。

花旗參煲雞湯做法：

一、所需材料：西洋參片、全雞、枸杞、葱姜、青菜、鹽。

二、具體做法：

1、全雞去內臟處理乾淨；

2、將西洋參片、枸杞泡用冷水浸泡，將葱、姜和雞放入滾水中煲煮去血沫；

3、將雞焯水後盤裝備用；

4、將西洋參片、枸杞和雞放入湯鍋，煲煮10分鐘後轉小火慢煲1至2小時後加鹽即可。