蠶豆能和豬肉一起炒着吃嗎

來源：生活大全幫 1.66W

蠶豆炒豬肉具體做法；

原料：蠶豆250克、豬肉100克、油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、葱姜適量、韭菜適量、糰粉適量、香油適量。

豬肉切片，韭菜切段備用；將豬肉加入料酒、鹽、糰粉醃製幾分鐘；點火將鍋裏放入油，等油熱了放入胡蘿蔔過油備用；點火鍋裏放入花生油，葱姜下鍋炒出香味；倒入已經醃製上漿過的豬肉；等豬肉炒到變色加入蠶豆繼續翻炒；蠶豆熟了加入已經過油的胡蘿蔔，調味放入鹽、韭菜、淋上香油出鍋即可食用。