咖喱飯怎麼做好吃

主料:土豆、胡蘿蔔、咖喱塊、裏脊肉、葱頭、白米飯。

配料:清水、油、胡椒粉。

步驟:

1、所有蔬菜切丁，裏脊肉切丁備好。

2、鍋裏放入適量油，油七分熱時放入葱頭，炒出香味後放入肉丁，翻炒肉至變白。

3、放入土豆，胡蘿蔔繼續翻炒。

4、加入一小碗清水，水開後放入咖喱塊。

5、煮至湯粘稠，土豆變軟，撒胡椒粉，出鍋。

6、把湯汁澆在米飯上，配上青菜即可食用。