乾貝邊怎麼煮

乾貝邊不管是做菜還是煮粥，都深受人們的喜愛，乾貝邊的煮法：

1、快速清洗，不能在水裏浸泡；

2、用料酒、生薑片置碗中，將洗靜的乾貝放在上面，在蒸籠中蒸制；

3、當蒸到用手能將其乾貝撕成細絲即可，稍涼後將乾貝撕成絲即完成。