煮扇貝怎麼做

1、需要扇貝500g，芥末5g，醋10g，鹽10g。

2、鍋放水，加扇貝，水開後把水換掉。

3、再將扇貝煮開，用涼水沖涼。

4、將芥末用醋調好即可。