乾貝和什麼煮粥

乾貝和大米煮粥很好。

材料：

乾貝、大米、蒜米、澱粉、瘦肉、香菜、花生油、鹽、味精。

步驟：

1、適量的乾貝洗淨，用水浸泡1小時;2.取起撕成絲，浸乾貝的水留用;3.豬肉洗淨切成薄片，加入蒜米、澱粉、再加花生油拌勻，香菜切細;4.大米洗淨放進高壓鍋加水，把乾貝絲連水倒進高壓鍋，加限閥燒開後轉中小火煮10分鐘;5.高壓鍋自然冷卻後打鍋蓋，大火煮開，加入豬肉煮開;6.加入鹽、味精調味，最後加入香菜即可。