新鮮山楂如何保存

1、完整鮮山楂保存：首先我們把山楂洗淨，然後找一個罐子在裏面放上一層細沙，然後把山楂放進去再鋪上一層細沙，然後蓋上罐子的蓋子即可。如果家裏有保鮮膜的話，可以用保鮮膜把山楂密封包好，並將其中的空氣盡可能的放乾淨，然後放到保鮮中就可以了。

2、冷藏保存方法：該方法是常用的也是常見的，只需要家裏有冰箱即可採取。大家可以把新鮮的山楂用塑封袋塑封好，並抽去裏面的空氣，然後放到冰箱的冷藏室中進行冷凍保存。

3、切成幹保存：這個方法的話如果你們不介意會把山楂中的水分被破壞，可以把山楂切成片狀，然後放在太陽下曬，讓陽光把山楂中的水分蒸發掉，這樣有利於保存得更久些。