香其醬怎麼好吃

香其醬怎麼好吃共有3步，可做香其醬燉茄子、肉末豆腐、醬泥鰍。以下是香其醬燉茄子的具體操作步驟：

操作/步驟

1、茄子洗淨掰塊蒸制

茄子洗淨，用手掰成塊，水開後蒸5分鐘。

2、青椒切絲香菜切條

將尖青椒切成絲，香菜切成條備用。

3、放茄子和配料翻炒

姜蒜爆香後放入茄子，再放尖青椒、香其醬，煮熟後放香菜翻炒即可。