電熱鍋能做排骨湯嗎

材料：排骨適量，冰糖適量，醋適量，醬油適量，白糖適量，芝麻適量

製作步驟：

1、排骨煮30分鐘後撈出，用醬油和少量醋醃製20分鐘，煮排骨的水留下備用。

2、鍋內放適量的油，用中火炸排骨至顏色金黃。

3、撈出排骨，鍋中加入適量冰糖，炒化後再次加入排骨，翻炒後加入醬油、醋和白糖。

4、取電熱鍋，倒入煮排骨的水，將炒過的排骨放入電熱鍋，中火煮五分鐘即可。