用電飯鍋怎麼做清燉排骨
來源:生活大全幫 1.48W
製法:
1、排骨切成適中的塊兒,用涼水泡一泡,把排骨中的血泡出來,以免在熬湯時出現漠渣;
2、把葱斜切成葱段,蒜用刀面拍一下,將整塊姜分成兩三塊兒,然後用拍蒜的方法拍姜;
3、用要熬湯的鍋接一鍋水,把泡好的排骨和處理好的材料一起放在大火上熬,用涼水熬湯,因為熬湯會花很長時間,所以水要多放一些;
4、湯滾開後改成小火熬一個半小時左右,再快關火時加鹽;
5、可以根據個人口味在湯裏
製法:
1、排骨切成適中的塊兒,用涼水泡一泡,把排骨中的血泡出來,以免在熬湯時出現漠渣;
2、把葱斜切成葱段,蒜用刀面拍一下,將整塊姜分成兩三塊兒,然後用拍蒜的方法拍姜;
3、用要熬湯的鍋接一鍋水,把泡好的排骨和處理好的材料一起放在大火上熬,用涼水熬湯,因為熬湯會花很長時間,所以水要多放一些;
4、湯滾開後改成小火熬一個半小時左右,再快關火時加鹽;
5、可以根據個人口味在湯裏