沒有高壓鍋怎麼做蓮藕排骨湯
來源:生活大全幫 1.03W
用料:排骨350克、蓮藕一節、姜幾片、食鹽少許。
做法:
1、砂鍋中加水,放入薑片和葱白;
2、水開以後放入洗淨的排骨,綽去血水;
3、綽好水的排骨用清水洗淨,控水;
4、砂鍋中再加入足量的清水,放入2片姜,倒入排骨;
5、蓋上蓋子燒至水開以後轉中小火燉半小時;
6、把蓮藕切成滾刀小塊,加入排骨湯中;
7、蓋上蓋子,繼續再燉一小時,出鍋前加入食鹽調味即可。
用料:排骨350克、蓮藕一節、姜幾片、食鹽少許。
做法:
1、砂鍋中加水,放入薑片和葱白;
2、水開以後放入洗淨的排骨,綽去血水;
3、綽好水的排骨用清水洗淨,控水;
4、砂鍋中再加入足量的清水,放入2片姜,倒入排骨;
5、蓋上蓋子燒至水開以後轉中小火燉半小時;
6、把蓮藕切成滾刀小塊,加入排骨湯中;
7、蓋上蓋子,繼續再燉一小時,出鍋前加入食鹽調味即可。