霜打花生米的製作方法

食材：花生仁、澱粉、食用油、白糖。

做法：

1、用小火熱鍋，然後倒入些許食用油。

2、花生仁下鍋，小火翻炒。炒熟盛出，放涼。

3、熬糖汁，鍋裏倒入小半碗清水，然後放入適量白糖。

4、等至水開後，轉小火，用勺子不停地攪拌，直到糖汁起大泡。

5、把炒熟的花生仁放入鍋中，翻炒，使花生仁均勻地掛滿糖汁。

6、把準備好的適量澱粉撒入鍋中，快速翻炒。

7、粘連後即可關火，盛出。