餅怎樣煎脆脆的
來源:生活大全幫 1.61W
酥脆煎餅
食材:麪粉、食鹽、食用油
做法:
1、麪粉中加水、鹽,和成麪糰,將麪糰揉捏均勻、光滑;
2、將麪糰擀成薄皮;
3、打開薄餅鐺,放上擀好的麪皮;
4、在麪皮上刷上油,煎片刻;
5、翻過麪皮,再刷上油,煎片刻;
6、至煎香脆即可。
酥脆煎餅
食材:麪粉、食鹽、食用油
做法:
1、麪粉中加水、鹽,和成麪糰,將麪糰揉捏均勻、光滑;
2、將麪糰擀成薄皮;
3、打開薄餅鐺,放上擀好的麪皮;
4、在麪皮上刷上油,煎片刻;
5、翻過麪皮,再刷上油,煎片刻;
6、至煎香脆即可。