江米麪和白麪可以蒸豆包嗎

江米麪和白麪可以蒸豆包，方法如下：

1、準備江米麪、麪粉、紅豆餡，備用；

2、將江米麪、麪粉拌勻，再加入泡打粉；

3、在適量温水中加入10克白糖攪勻，再加入酵母繼續攪勻，全部混入江米麪與麪粉中；

4、不斷地揉江米麪，同時加入食用油，揉成麪糰；

5、在麪糰上加一層保鮮膜，放在有温水的鍋中蒸熱發酵；

6、麪糰發酵20分鐘，變為原來的兩倍大小，將麪糰搓成條狀，切成一個個小團；

7、取一個麪糰壓扁，再把豆沙餡放入包好；

8、放入蒸鍋蒸十到十五分鐘，蒸好後燜5分鐘再呈起，即可。