鹽水鴨蘸什麼醬
來源:生活大全幫 2.99W
鹽水鴨用蘸料最好。
蘸料做法:1、幹葱頭拍扁後淋上滾燙的花生油,再兑入生抽。
2、姜、蒜各一半,葱花少量,淋上花生油,再兑入生抽。
3、將切小的葱、姜和蒜蓉放到小碗裏,再加入糖、鹽、醋、香油,用雞湯調勻。
4、放入香菜即可。
鹽水鴨用蘸料最好。
蘸料做法:1、幹葱頭拍扁後淋上滾燙的花生油,再兑入生抽。
2、姜、蒜各一半,葱花少量,淋上花生油,再兑入生抽。
3、將切小的葱、姜和蒜蓉放到小碗裏,再加入糖、鹽、醋、香油,用雞湯調勻。
4、放入香菜即可。