赤豆棒冰做法
來源:生活大全幫 1.86W
主料:赤豆100克。
輔料:冰糖適量,淡奶(花奶)適量,水適量。
步驟:
1、赤豆用水浸泡過夜。
2、將赤豆倒入鍋中,加大約3倍的水,燒開後小火煮到赤豆酥軟,但皮還沒有開裂的程度。
3、加入冰糖、花奶(淡奶),拌勻後關火,蓋鍋蓋燜半小時。
4、置於室温下放涼。
5、倒入棒冰模具中,入冰箱冷凍4小時即可。
主料:赤豆100克。
輔料:冰糖適量,淡奶(花奶)適量,水適量。
步驟:
1、赤豆用水浸泡過夜。
2、將赤豆倒入鍋中,加大約3倍的水,燒開後小火煮到赤豆酥軟,但皮還沒有開裂的程度。
3、加入冰糖、花奶(淡奶),拌勻後關火,蓋鍋蓋燜半小時。
4、置於室温下放涼。
5、倒入棒冰模具中,入冰箱冷凍4小時即可。