涼拌豆棒的做法

材料

主料：豆棒、香菜、青辣椒、大蒜、老薑。

輔料：紅油、葱油、白糖、鹽。

做法

1、提前將原料準備好，豆棒提前一天泡發。

2、將泡發好的豆棒切成斜刀片；香菜切成段；老薑、大蒜切碎；青辣椒切成斜刀片。

3、將香菜、青椒、姜米、蒜米、紅油、葱油、白糖、鹽和豆棒放入碗內拌勻，即可食用。