烤饃鍋巴怎麼做

主料：饅頭1個、雞蛋1個、小葱5g。

調料：食鹽2g、調和油適量。

步驟：

1、饅頭切片，雞蛋打散加入切碎的葱花；

2、蛋液中加入鹽拌均勻備用；

3、平底鍋倒適量的油燒熱；

4、把饅頭片放入蛋液中裹均勻；

5、放入平底鍋中煎至兩面金黃即好。