酷晨電飯鍋如何做粥

方法一：

電飯鍋煮粥有“煮”和“燜”兩種辦法，煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火，將粥湯漸漸收至稠濃。粥不行離火，並且要求高的粥須用小火一向煨至純熟。燜法是指用旺火加熱至滾沸後，倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時即成。此法做出來的粥香味愈加醇正、濃厚。

方法二：

一般家庭煮粥一般選用煮法。此外，花樣粥的製造，還有以煮好的滾粥衝入各種配料佐料，調拌均勻即成的辦法，如生魚片粥。也能夠先將配料炒制，再參加高湯和水成湯，以之煮粥。