絲瓜和豬肝可以放在一起打湯嗎
來源:生活大全幫 2.96W
絲瓜豬肝湯
材料:豬肝、絲瓜、油、鹽、味精、胡椒粉、料酒、蒜蓉、姜、麻油。
2、絲瓜切成塊。
3、豬肝切片,用油、鹽、味精、胡椒粉、料酒醃上。
4、油鍋燒熱,下蒜蓉爆香。
5、下絲瓜快速翻炒。
6、炒至變軟後加入適量開水,加入兩片姜。
7、再次開鍋後逐片投入豬肝,加入少許鹽、味精調味,煮開後立即開鍋,煮久了豬肝就變老了。
8、出鍋,撒上兩滴麻油。
絲瓜豬肝湯
材料:豬肝、絲瓜、油、鹽、味精、胡椒粉、料酒、蒜蓉、姜、麻油。
2、絲瓜切成塊。
3、豬肝切片,用油、鹽、味精、胡椒粉、料酒醃上。
4、油鍋燒熱,下蒜蓉爆香。
5、下絲瓜快速翻炒。
6、炒至變軟後加入適量開水,加入兩片姜。
7、再次開鍋後逐片投入豬肝,加入少許鹽、味精調味,煮開後立即開鍋,煮久了豬肝就變老了。
8、出鍋,撒上兩滴麻油。