經驗 涼菜做鹹了怎麼辦 來源:生活大全幫 1.1W 1、菜鹹了,千萬不可以放味精,因為味精中百分之15的成分就是鹽;2、可加適量白糖,即可解鹽;3、另外放些醋,鹹味會大大減少,而且還能軟化血管,幫助腸胃更好的消化;4、用摻有白酒的水浸泡,有明顯的去鹹效果。 涼菜