梅菜扣肉燒鹹了怎麼辦

梅菜扣肉做的太鹹，可以加糖，如果加糖以後還鹹，可以把湯汁倒掉一點，若梅菜扣肉沒汁可以放些水衝一下，再重新加些料調製。梅菜燒肉做法如下：

1、材料，五花肉，梅乾菜，八角2朵，油，料酒，鹽，老抽，糖，水。

2、將梅乾菜用水泡一小時，然後換水沖洗一下。再把油鍋燒熱後，把五花肉入油煸炒一下。

3、加一點料酒再炒，倒入梅乾菜又煸炒後，加水，放入八角煮。

4、水開後轉中小火，繼續煮到水剩一半時加鹽、老抽、糖，再燜至肉酥菜軟爛就好了，留點湯汁拌飯香。