魚膠做法

魚膠做法共有五步。魚膠可以做炒魚膠、牛奶紅棗燉魚膠、魚膠燉排骨。以下是魚膠燉排骨的具體操作步驟：

操作/步驟

1、浸泡洗淨

魚膠浸泡2小時，洗乾淨。

2、排骨焯水

排骨焯水，紅棗去核。

3、加入清水

把魚膠、排骨、紅棗、生薑放入燉盅內，加入清水。

4、啟動電燉鍋

選擇電燉鍋“魚膠”功能，啟動電燉鍋。

5、製作完成

時間剩下10分鐘時，加入枸杞子，程序結束，加少許鹽調味即可。