順德魚膠做法 魚膠雞湯超滋補

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順德魚膠做法 魚膠雞湯超滋補

1、花膠洗淨用冷水浸泡一晚

2、切淨雞塊,泡好的花膠(有點像腐竹哦!),薑片

3、冷水下電紫砂鍋,大火2小時

4、煲好了的湯呈奶白色,上面浮起來的是雞皮和雞油,我嫌油膩喝之前弄掉了

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