油菜丸子湯的做法
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1、荸薺削皮備用。絞肉加入葱姜、生抽。加入適量胡椒粉、油。加入鹽。加入味精。
2、加入生抽。加入切好的荸薺。加入雞蛋。攪拌均勻。加入適量油。
3、水中加入適量生抽,水未開時,加入肉丸。勺子放入水中。
4、肉丸分開放入水中,不動。慢慢浮起時,丸子已經熟了。水開後加入油菜。
5、加入蘑菇粉。加入黑胡椒粉。加入鹽。水開加入適量香油和葱花。
1、荸薺削皮備用。絞肉加入葱姜、生抽。加入適量胡椒粉、油。加入鹽。加入味精。
2、加入生抽。加入切好的荸薺。加入雞蛋。攪拌均勻。加入適量油。
3、水中加入適量生抽,水未開時,加入肉丸。勺子放入水中。
4、肉丸分開放入水中,不動。慢慢浮起時,丸子已經熟了。水開後加入油菜。
5、加入蘑菇粉。加入黑胡椒粉。加入鹽。水開加入適量香油和葱花。