鴨腸怎麼做
來源:生活大全幫 1.61W
鴨腸能做爆炒鴨腸、涼拌鴨腸、幹鍋鴨腸等。共分為3個步驟。以下是做爆炒鴨腸詳細操作:
操作/步驟
1、焯水
鍋中放鴨腸,加入料酒、葱、姜焯水。
2、炒鴨腸
起鍋燒油,葱、姜、蒜爆香,倒入小米椒、青椒、鴨腸翻炒。
3、翻炒均勻
加入料酒、老抽、生抽、蠔油、雞精、鹽,翻炒均勻即可。
鴨腸能做爆炒鴨腸、涼拌鴨腸、幹鍋鴨腸等。共分為3個步驟。以下是做爆炒鴨腸詳細操作:
操作/步驟
1、焯水
鍋中放鴨腸,加入料酒、葱、姜焯水。
2、炒鴨腸
起鍋燒油,葱、姜、蒜爆香,倒入小米椒、青椒、鴨腸翻炒。
3、翻炒均勻
加入料酒、老抽、生抽、蠔油、雞精、鹽,翻炒均勻即可。