薺菜放冰箱一年能吃嗎

薺菜放冰箱一年不能吃了。薺菜，中藥材名。本品為十字花科植物薺菜的帶根全草。3-5月採收，洗淨，曬乾。治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目赤疼痛。薺菜為一年生或二年生草本，高30-40釐米，主根瘦長，白色，直下，分枝。莖直立，分枝。根生葉叢生，羽狀深裂，稀全緣，上部裂片三角形；莖生葉長圓形或線狀披針形，頂部幾成線形，基部成耳狀抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒，或近於全緣，葉兩面生有單一或分枝的細柔毛，邊緣疏生白色長睫毛。