蜂蛹放冰箱冷凍2年能吃嗎

不能吃，因為有些細菌是適合在低温環境下生活的，冰箱也有很多細菌，所以蜂蛹存放不能超過3個月。

蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區1年可發展2代～5代，採摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產品，除鮮炒取食外，大部分採用乾製法加工，以便於貯藏、包裝。