韓國石板豆腐怎麼做

主料：豆腐 100g、米飯 100g。調料：鹽5g、辣椒醬10g、洋葱半個、大葱1根、香菜2棵、醬油2匙、味精半匙。

步驟：

1、石板燒熱，待用。

2、白豆腐劈開2半，放入煮開的水裏，在往水裏加點鹹鹽，焯一下，撈出待用。

3、鍋裏放油，先把辣椒醬炸一下，在洋葱、大葱、香菜（切成丁）放到鍋裏和辣椒醬一起抄 放入少許醬油和味精然後倒入豆腐。

4、最後把錫紙鋪到石板上再放豆腐、有吱吱響的效果。