滷豬蹄如何做皮不裂開

所需材料：廖排骨濃縮滷汁、豬蹄、花生。

製作步驟：

1、將豬蹄切成塊，切好之後，用水燙過取出。

2、將豬蹄、廖排骨濃縮滷汁、花生一同加水用高壓鍋大火煮35分鐘。

3、將煮好的滷豬蹄放入大碗，上置香菜點綴即可。