黃魚煮豆腐怎麼做法

黃魚煮豆腐的做法：

主料：黃魚500g、豆腐100g、蒜瓣10個、生薑5克、葱5克。

輔料：色拉油2湯匙、食鹽5g、醬油1湯匙、醋1茶匙、紅糖1茶匙、雞精1茶匙。

1、黃魚洗淨，用刀在魚身上劃上幾刀。

2、豆腐切塊，葱切段，生薑切片，蒜瓣剝去蒜衣。

3、鍋燒熱後加