地瓜容易消化嗎

1、地瓜屬於不好消化的食物，地瓜屬於粗糧，吃地瓜要講科學，否則吃後難以消化，還會出現腹脹、燒心、打嗝、泛酸、排氣等不適感。

2、地瓜一定要蒸熟煮透。一是因為地瓜中澱粉的細胞膜不經高温破壞，難以消化；二是地瓜中的氣化酶不經高温破壞，吃後會產生不適感。秋天孩子應該多吃地瓜，這樣可以預防秋燥，但不要吃太多。所以吃地瓜一定要注意量，適當即可，不宜多吃。