面魚怎麼吃好吃

面魚怎麼吃好吃共有4步。可做涼拌麪魚、土豆炒麪魚、香燜面魚等。準備食材：麪粉、鹽、味精、辣椒油、香菜、香葱。以下是做涼拌麪魚的具體操作步驟：

操作/步驟

1、温水和成麪糰

首先在麪粉當中加入適量鹽，用温水和麪，揉成光滑的麪糰。

2、面魚煮熟後撈出

鍋中倒入適量清水燒沸後，用剪刀剪成面魚，放入鍋中煮熟後撈出過涼水，控幹水分。

3、面魚中加入調料

面魚放入容器中，加入適鹽、雞精、葱末、醋、生抽、蒜末、辣椒粉。

4、澆上熱油拌勻

最後澆上熱油攪拌均勻，撒上香菜即可。