花蛤蛋羹的家常做法
來源:生活大全幫 3.07W
花蛤蛋羹
主料:花蛤蜊、雞蛋;
配料:油、鹽、細香葱;
做法:
1、燒開水,放入蛤蜊,開口一個撈一個,直到全部開口,擺在碗裏;
2、將雞蛋打散;
3、加入等量的煮好的花蛤湯汁,再加入食鹽;
4、混入花蛤,包上保鮮膜,扎小孔中火蒸十分鐘即可。
花蛤蛋羹
主料:花蛤蜊、雞蛋;
配料:油、鹽、細香葱;
做法:
1、燒開水,放入蛤蜊,開口一個撈一個,直到全部開口,擺在碗裏;
2、將雞蛋打散;
3、加入等量的煮好的花蛤湯汁,再加入食鹽;
4、混入花蛤,包上保鮮膜,扎小孔中火蒸十分鐘即可。