用醬牛肉做什麼菜好吃

洋葱土豆炒醬牛肉較為好吃，其做法如下：

材料：洋葱適量、土豆適量、醬牛肉適量、辣椒少許、老抽少許、鹽少許、蠔油適量、醬椒適量、大蒜適量。

做法：

1、洋葱切絲，土豆切片或絲，泡水沖洗瀝乾備用;

2、醬牛肉切片，大蒜切末備用;

3、坐鍋熱油，下蒜末爆香後，放醬椒和洋葱炒出香味;

4、放入土豆片炒軟，放入洋葱和牛肉，放少許老抽上色，少許鹽調味，少許蠔油提香;

5、加入適量幹辣椒略炒，即可出鍋。