三鞭酒的製作

三鞭酒以優質的白酒為原料，搭配藥性相符合的中藥材，經過長時間的釀造，就可以做成了。

材料：牛鞭50克，羊鞭25克，狗鞭25克，蜈蚣18克，當歸60克，白芍60克，天花粉60克，甘草60克。

釀製方法：

1、取牛鞭、羊鞭、狗鞭切成薄片，清水洗淨，50攝氏度至60攝氏度下乾燥。

2、其餘蜈蚣等五味粉碎成粗粉，置浸泡缸內。

3、另取冰糖適量溶於適量白酒中，加入缸內，密閉，浸泡45至60天，取出清液1000毫升，靜置，過濾，分瓶而裝。