鴨的熱量是多少

熱量：240 大卡（100克可食部分）。

分類：蛋類、肉類及製品。

評價：蛋白質和脂肪含量都很高的家禽肉類，在禽肉中屬於熱量較高的，減肥時不宜多食，但去皮後鴨肉熱量不高可以食用。

鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方，因而步態蹣跚。大多數真鴨與天鵝、雁不同，具有下列特徵：雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產卵數亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲則顯示出某種程度的性別差異。