關於菜椒的百科
牛肉160克、菜椒1個、料酒5克、味極鮮10克、黑胡椒粉1克、玉米澱粉5克、橄欖油15克。把牛肉洗淨切薄片，加入味極鮮和料酒抓勻。撒上黑胡椒粉和玉米澱粉，抓勻後醃製十五分鐘入味。菜椒洗淨去蒂去籽切好備用，熱鍋倒入橄欖...
1、冷藏保存：將菜椒清洗乾淨，擦乾水漬，裝進保鮮袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可保存1～2周。2、冷凍保存：將菜椒清洗乾淨，切塊後冷凍保存，可保存1個月左右。3、水裏保存：將菜椒裝入塑料袋裏，再用牙籤在塑料袋上紮上幾個小洞。準備一...
菜椒可做成菜椒炒肉、素炒菜椒、菜椒炒雞蛋等食用。以菜椒炒雞蛋為例，共分為3步，以下是製作菜椒炒雞蛋的詳細步驟：操作/步驟1、將雞蛋炒熟雞蛋打進碗裏，加鹽攪勻後下鍋炒熟，盛出備用。2、將菜椒炒熟菜椒洗淨切丁，鍋熱倒油，下...
菜椒怎麼吃共有5步。可做菜椒炒雞蛋、菜椒炒豬心、虎皮菜椒等。準備食材：菜椒、雞蛋、鹽、油、雞粉。以下是菜椒炒雞蛋的具體操作步驟：操作/步驟1、菜椒洗淨切塊菜椒洗淨，切成塊狀備用。2、雞蛋攪打攪勻雞蛋打入碗裏攪打...
營養價值：菜椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。食...
菜椒炒紅蘿蔔做法。用料：菜椒、紅蘿蔔、菜籽油、生抽、雞粉、食鹽。1、菜椒洗淨後切成細絲；2、紅蘿蔔洗淨後切成細絲；3、鍋熱後倒入少許菜籽油；4、倒入菜椒絲，大火炒至變色；5、倒入紅蘿蔔絲；6、大火翻炒均勻後加入食鹽調味；7...
1、青椒又名菜椒，大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒，是茄課，番椒屬。原產於美洲。其特點是果實較大。含有豐富的維生素C，辣椒味較淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作為調味料。除了綠色，新培育出來的青椒的品種還有紅、黃、紫等...
青椒能放冰箱保存。清水洗乾淨，瀝水，晾曬九成幹，用線將辣椒柄處穿起，掛起晾曬至幹，放置箱子裏，放在陰涼潮濕。辣椒可以先晾乾濕氣，保證辣椒完好無損，隔層放到框中不要擠壓太多，放在陰涼的地方，基本可保存一個月。...
世界上的人很多，個人口味都不同，有的嗜辣，有的嗜甜。像貴州、湖南、四川這樣的地方，很多人是無辣不歡。那麼，菜椒是辛辣食物嗎？一、菜椒是辛辣食物嗎？菜椒不是辛辣食物。雖然説菜椒也是辣椒的一種，但是辣味較淡甚至根本不辣。...
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科和紅色辣椒統稱為辣椒，果實為漿果，別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒，一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而...
西蘭花補脾和胃、清理血管、抗衰老。含有維生素和維生素k，還有類黃酮，營養價值比較高。菜椒果肉厚而脆嫩，維生素含量高，和西蘭花炒在一起很好。與西蘭花比較搭配的是胡蘿蔔、平菇、、西紅柿，但是它不可以和牛奶一起食用，它...
材料:1、青椒五個、紅椒兩個切塊；2、牛裏脊肉切片調入料酒、鹽、生粉碼如味；3、大蒜、老薑切片、小葱切段；做法：1、鍋中下油燒至七層熱將姜蒜放入炒出香味後倒入牛肉，迅速翻炒至七層熟盛出備用（注意火候，牛肉不要完全炒熟，後...
用料：菜椒、雞蛋、油、鹽、葱、醬油。步驟：1、把菜椒的尾巴去掉清洗乾淨，掰開成小片備用；2、把雞蛋打開放到碗中，鍋中倒入適量的豆油，油熱後倒入雞蛋液加少許葱花翻炒；3、雞蛋炒好盛到碗中，鍋中加入油和葱花，放入菜椒翻炒，然後...
１、把豬肉洗乾淨，把肥肉和瘦肉分開來切，瘦肉放入生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌均勻後再把菜椒去籽切成片放在盤子裏。２、燒熱鍋，先把肥肉放下去，小火煎成油，再把菜椒放下去轉大火翻至八成熟，鏟在盤子裏。３、鍋洗一下，再來炒瘦肉，要大火爆炒...
1、助消化。菜椒的香味能刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，從而起到助於消化的功效，它在一定程度上還能增強食慾，另外，它含有的維生素以及微量元素，能緩解身體的疲勞，增加體力。2、減肥。菜椒中含有的辣椒素，能加快身體脂肪的新陳代...
菜椒可做家常菜椒炒肉、菜椒炒雞蛋、糖醋虎皮菜椒等。一共4步，以下是做家常菜椒炒肉的詳細操作：操作/步驟1、洗淨切塊菜椒洗淨切塊。2、捏勻肉切絲，放生粉、胡椒粉、鹽、水捏勻。肥肉切片。3、翻炒熱鍋放油，放肥肉炸香。...
菜椒又稱柿子椒、燈籠椒、甜椒、大椒，菜椒的顏色最常見的是紅、黃、綠三種顏色，另外還有紫色、白色、橙色等少見的品種，菜椒除顏色差異外，味道和外形上沒有太多不同。菜椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解...
食材：菜椒、雞蛋、鹽、雞粉。1、菜椒清洗乾淨，用手掰成均勻的塊。2、雞蛋打入碗裏攪打均勻，炒熟盛出備用。3、另起鍋燒油，倒入菜椒翻炒均勻，炒至菜椒出現虎皮。4、加入一勺鹽，一勺雞粉，翻炒均勻。5、倒入炒好的雞蛋翻炒均勻...
1、牛肉切丁後，用鹽，黑椒粉，糖，料酒，生抽醃製至少半小時。2、將洋葱，菜椒切丁，將蒜，姜切絲備用。3、將菜椒和洋葱分別下鍋炒熟，再將牛肉，菜椒，洋葱以及姜蒜一起加入鍋內，炒熟後出鍋即可。...
1、青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。2、其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。3、可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療...
1、土豆去皮洗淨，切成片，洗去表面澱粉；2、菜椒洗乾淨掰成小塊；3、炒鍋加油燒熱，下入葱花，蒜瓣，乾紅椒爆香；4、下入土豆片；5、炒至土豆片水分收幹；6、下入菜椒；7、調入適量生抽，花椒粉，鹽，雞精，炒熟即可。...
菜椒上有好多白斑就不能吃了，這種白斑多是由於菜本身變質引起的，菜椒其實就是青椒，別名大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒，其特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣。菜椒是作蔬菜食用而不是用為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來...
青椒炒洋葱是一道由等洋葱、青椒、胡蘿蔔、姜、調料等食材製成的美食:1、洋葱、青椒切成塊，胡蘿蔔切成片；2、炒鍋放油加熱，薑絲入鍋煸香，洋葱入鍋翻炒；3、青椒入鍋翻炒；4、胡蘿蔔入鍋翻炒；5、加鹽、味精翻炒；6、翻炒均勻，即可...
第一、選新鮮的豆角一小把，放入洗菜盆進行沖洗，然後在清水裏泡會，主要為去蔬菜農藥殘留，最後再過水去掉兩頭，切成一寸長的豆角段備用。第二、取一個青椒，放入洗菜盆用手把表面揉搓清洗乾淨，洗好去菜椒把，放在菜板待用，這裏所用...
菜椒炒肉的做法；1、菜椒切粗條，肉切片，蒜拍碎備用；2、鍋中下油燒熱，倒下肉炒幾下；3、放少許醬油炒均至斷生；4、馬上裝出備用；5、鍋中再放少許油燒熱，倒入菜椒翻炒；6、倒入少許熱水，放入鹽、醬油調味並炒均；7、倒入炒好的肉；8、一起...
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