肯德基蛋撻為什麼好吃

肯德基蛋撻好吃的原因：

1、蛋撻皮有兩種：一種蛋撻皮是酥皮，英文叫puff pastry，為一種咬下去面渣四濺的蛋撻皮;另一種蛋撻皮是牛油皮，英文叫shortcrust pastry，因要加很多黃油，故有一種曲奇的味道。

2、肯德基蛋撻外酥裏嫩、絲滑可口、香甜濃郁。