關於雪裏紅的百科
步驟：食材：麪粉、肉餡、雪菜、油、鹽、醬油、大葱、姜；1、將雪菜洗淨備用；、2、切成細末，用少許鹽醃製；3、雪菜攥成團，濾去菜水備用，葱、姜切末備用；4、葱、姜放到肉餡中，放少許的油、醬油調勻，將雪菜團拌到肉餡中；5、攥雪菜的水...
排菜的植物形態：光滑無毛或幾光滑無毛。莖高達70釐米，不分枝或自中上部分枝。基生葉花期枯萎。中下部莖葉長橢圓形或長橢圓狀倒卵形，長8-10釐米，無柄，二回羽狀分裂。一回為深裂或幾全裂，側裂片4-10對。二回為淺裂、半裂或深...
1、將雪裏紅擇洗乾淨，將黃葉取下就可以了，如果從農家地裏新買的，要讓它蔫兩天。2、雪裏紅可以先清洗一遍，當然也可以等醃製好了統一清洗。3、如進行了第2步操作，那麼必須在通風處晾乾。選擇晴朗的天氣裏洗雪裏紅，否則雪裏紅...
木耳和豆腐可以，但是雪裏紅裏面有草酸的，最好不要和豆腐一起吃。木耳炒豆腐的做法步驟：1、把一塊北豆腐切成稍厚一點的片，鍋中放少量油，將一面煎至微黃再翻面煎另一面。2、另起一個鍋放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳...
雪裏紅摘乾淨，根部用刀劈開，正反放入盆中，取鹽均勻的灑在雪裏紅上，醃製1-2天。燒開水放涼，加鹽，攪拌均勻，鹽水倒入雪裏紅中泡製一天。泡好的雪裏紅捆成一小捆放入密封罐，倒入泡雪裏紅的鹽水，蓋好密封罐，即吃即取。...
1、雪裏紅洗淨，鍋裏燒開水，將雪裏紅焯水。2、焯好的雪裏紅撈出，放在一個有蓋子的盆裏，趁還在冒熱氣的時候蓋上蓋子（2個小時內不要揭開蓋子）。3、將雪裏紅切末，瘦肉切末，加入適量鹽、生粉、蛋清、香油、辣椒粉、生抽拌勻醃製20...
所需食材有嫩雪裏紅菜200g、肉末50g、醬油10g、蒜5g、鹽20g、辣椒3根。將嫩雪裏紅菜、辣椒、蒜瓣洗乾淨，雪裏紅切碎，辣椒切圈，蒜瓣切成末。將鍋燒熱，加入適量水，直至燒開，將切好的雪裏紅放入鍋中並焯熟，將菜撈出，過涼水。將鍋...
梅菜不是芥菜雪裏紅。梅菜是用新鮮梅菜為原料經醃製後再脱鹽等工藝製成的產品。主要產地是在梅州地區、惠州地區，相傳為梅仙姑送的菜種，故叫梅菜。雪裏紅是芥菜的變種，俗稱辣菜，可用來做醃菜。...
1、準備好食材：雪裏紅5千克，粗鹽1千克。2、首先要選擇適量新鮮的雪裏紅，有的是大棚產的菜含有好多農藥和化肥，對身體不好，鄉村人賣的自家菜地種的最健康。3、把買來的雪裏紅，一棵一棵摘掉黃葉，然後把它們放進清水裏浸泡半小...
新鮮雪裏紅炒肉做法:準備食材:雪裏紅200克、豬肉餡150克、黃豆100克、葱末適量、薑末適量、幹辣椒3個、生抽1勺、糖適量、香油少許。步驟:1、適量的肉餡，用料酒和少許鹽醃製，鹽一定要少。準備適量幹辣椒，切段。切適量葱...
材料：五花肉，醃製雪裏蕻，葱，姜，蒜，花生油，料酒，生抽，雞精，水等等。做法：1、醃製好的雪裏蕻根據鹹淡程度用水浸泡去一下鹹味。浸泡好的雪裏蕻擠幹水分，切成碎一點的雪裏蕻末備用。2、葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成葱花、薑片...
新鮮雪裏紅這樣做好吃。新鮮雪裏紅一把，小米尖椒三四個切碎，用清水把雪裏紅衝乾淨把一大盆涼水先備好；拿一個小鍋子燒一大鍋開水，把洗乾淨的雪裏紅放進開水淖一下，變軟就趕緊撈出來放入涼水中（最好是冰水，可以讓青菜的顏色依...
雪裏紅菜的做法：材料：雪裏紅300克、蒜粒2辮、幹辣椒2個、油適量、鹽適量。做法步驟：1、將雪裏紅洗淨水開後放入過水撈出；2、油燒開轉小火放入幹辣椒段、蒜粒，炒香；3、放入切碎擠出水份的雪裏紅大火翻炒；4、加入少許味精拌勻...
1、雪裏紅提前用清水泡出鹹味，洗淨備用。2、牛肉餡放入盆中，加入葱薑末，香油，醬油和白胡椒粉拌勻。3、雪裏紅剁碎放入牛肉餡中拌勻備用。4、麪粉加入酵母和糖用温水和成麪糰，蓋上保鮮膜室温發酵二倍大，然後加入少許食用鹼水...
1、將豬肉洗淨剁碎成肉末，加入適量的鹽與蠔油拌勻；雪裏紅洗淨，切成約0.5釐米長的小段。2、淨鍋內放入適量的水，燒開，滴入幾滴油，下入雪裏紅，焯燙約半分鐘後用漏勺撈出，過冷水後瀝乾水分。3、熱鍋放油，下入豬肉末，翻炒至肉末焦黃...
做法如下：1、將鮁魚洗淨，清除內臟，；2、鮁魚切段，後涼水下鍋過濾去血污去腥；3、雪菜洗乾淨，切碎備用；4、油燒熱後，先下姜蒜炒香後加入雪菜翻炒幾分鐘；5、隨後下焯好的鮁魚翻炒，加適量白酒和雞精，繼續大火翻炒，雪菜一般比較鹹，可以不...
梅乾菜不是雪裏紅。因為梅乾菜是一個總稱，包括芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裏紅幹。梅乾菜是一道浙麗水、慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。梅乾菜是享譽海內外的一種客家鄉土菜。梅乾菜生產歷史悠久。...
雪裏紅別名叫香青菜、雪裏蕻、雪菜、春不老、霜不老、飄兒菜、塌棵菜、芥菜疙瘩、鮮筍。雪裏紅是一年生木本植物，芥葉連莖，又稱雪裏翁，因有很強的抗寒能力，霜凍後植物的上部變紅，因此得名。...
雪裏紅是芥菜的變種，因其葉子到了秋冬季會變成紫紅色所以稱為雪裏紅，莖和葉子是普通蔬菜，其芥葉與莖一起醃製，便是我們俗稱的辣菜，雪裏紅通常是醃着吃。在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變為紫紅色故名“雪裏紅”，在中國南...
材料：山楂，冰糖，白沙灘。做法：1、山楂洗乾淨，去核，用開水燙一下去皮，或者不去皮。2、直接放入鍋中，加入水，沒過山楂，快開鍋的時候加入冰糖。3、小火繼續煮，直至山楂化掉，冰糖煮的稠稠的。4、關火等温度降下來，就可以了。5、盛入盤...
一、種植時間雪裏紅的種植是根據品種和食用要求來定的，一般冬春型的在9月下旬種植。秋季品種在7月下旬種植。春季的在2月下旬到4月下旬。二、種植方法種植雪裏紅主要是以撒播為主，爭取撒的均勻些。撒播後要用腳輕輕踩踏...
雪裏紅燙了後需要進行醃製才能較好的保存。首先需要將燙後雪裏紅瀝乾水分，再在陰涼的地方晾曬一天，用鹽充分的揉搓擠去水分，然後將雪裏紅放到一個乾淨密封性好的罈子中，用石頭壓緊蓋上保鮮膜封口，最後再放在陰涼通風的地方...
雪裏紅，科別十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。又名雪裏蕻、雪菜、春不老、霜不老、飄兒菜、塌棵菜、雪裏翁。是芥菜類中的一種葉菜。分佈在綠島、蘭嶼、海南島、斯里蘭卡。種類為木本。葉...
1、材料：老豆腐，五花肉，雪裏紅，鹽，生抽，胡椒粉，雞精，五香粉，薑片，油2、先把雪裏紅蒸熟，然後切段。3、油鍋燒熱放入雪裏紅炒，再放入五花肉片和薑片。4、然後放入生抽，鹽，五香粉，雞精，胡椒粉一起炒熟。5、然後填湯倒入燉過繼續燉１０分鐘後...
醃好的雪裏紅菜可做雪裏蕻肉末、雪裏蕻炒黃豆、雪菜米豆腐丁等。一共5步，以下是雪裏蕻肉末的詳細操作：操作/步驟1、清水泡醃好的雪裏紅菜洗淨用清水泡上。2、煮黃豆將提前泡發的黃豆放在鍋內提前煮，撈出。3、切末葱、姜...
熱門標籤
-
賓語
硫鈉
field
咬起來
專虐
才質
吐水
螺獅肉
戰略目標
遊紙
老坦兒
江能
修有
欄間
年級
姜採潔
春蘭杯
麻類
歌詩芬
不應期
璩鈺軒
ea1
洛陽才子
外幣現金
大盒
重火蓮
表是
財意險
深孟
姓方
腰眼
paranoid
茶濾用
電設備
凪鬥
湘君