青團冷凍半年還可以吃嗎

不可以。青團冷凍保存7-15天沒問題，時間過長不建議食用。

青團是南方地區一種傳統特色的小吃，是用艾草或者鼠麴草、漿麥草等野菜，和糯米粉一起揉在一起，然後搓成一個個小糰子製成的。一般做好的青團都是蒸熟了再放到冰箱的冷凍層保存。冷凍層的温度在0度以下，可以抑制大部分的細菌繁殖，因此一般中途不解凍，青團冷凍保存7-15天是沒有問題的，但還是建議儘快吃掉。