青團冷凍可以放多久

7-15天。青團是南方地區一種傳統特色的小吃，是用艾草或者鼠麴草、漿麥草等野菜，和糯米粉一起揉在一起製成的。一般做好的青團都是蒸熟了再放到冰箱的冷凍層保存。冷凍層的温度在0度以下，可以抑制大部分的細菌繁殖，因此中途不解凍，青團冷凍可保存7-15天，但建議儘快吃掉。

青團放在冷藏室保存，一般只能放2-3天。青團一般在清明節前後吃，大多數都是自己家裏做的或者是街邊小店購買的，都是沒有添加防腐劑的，因此保質期不長，即便放在冰箱的冷藏室中保存，也不能夠完全抑制細菌等微生物的繁殖，放久了也會變質，因此只能夠保存2-3天，如果想要保存久一些，建議冷凍。