廣東的什麼菜最好吃

廣東比較好吃的菜有：

1、鹽鋦雞，製法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人，屬粵菜菜系 ；

2、梅菜扣肉，肉爛味香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩，屬漢族傳統名菜；

3、牛肉丸，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，起源於潮州菜；

4、幹蒸燒賣，幹蒸燒賣用薄面皮裹半露的肉餡料蒸熟，色鮮味美，質地爽潤，爽口不膩，是廣東省地方傳統名點；

5、糯米雞，糯米潤滑可口，雞肉味道完全滲透到糯米之中，荷葉的清香回味悠長，開胃爽口，風味獨特，屬於粵菜菜系。